2014-11-26 パリパリ鶏揚げで油淋鶏(ユーリンチー)。 夜ごはん ダンナがダンチュウ見て作ってた。ジックリ油をかけながら揚げたパリパリ鶏に、甘辛酸っぱタレを漬けて食べます。(写真はタレかける前の鶏) 奥はアミの塩辛を混ぜたポテトサラダ。アンチョビのポテトサラダみたいな味。