簡単ラムレーズンパウンド

生クリームと、レーズンが余っているので、ずっとブックマークしてた「ラムレーズンパウンド」を作る。
レシピは、ココ↓。ウーマンエキサイトのページっすね。バレンタイン用のレシピかな？半量で１本分にして作りました。
(サイト上のＣＭが音でます！ウッセーよ！)
大人な彼にあげたい簡単ラムレーズンパウンド - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/4ページ]
生クリームとレーズン、ラム酒、卵、ホットケーキミックスで、そんなに泡立てなくても、クルクル混ぜるだけで簡単パウンドです。レーズンに、たっぷりラム酒が含まれているのと、仕上げに生地表面にうつ(染みこませる)ラム酒のおかげで、結構な大人味です。
写真では、レーズン表面に塗した沈み込み防止用の粉が白浮きしてて、ちょっこす残念な仕上がりですが…(汗)同色のココアまぶした方が良かったですかね…。