バナナケーキ

きのう何食べた？の、ホットケーキミックスを使ったバナナケ−キ。

きのう何食べた?(5) (モーニング KC)

ホットケーキミックス、バター、砂糖、卵、バナナ使用。結構な量の砂糖とバターが入ります。普通のパウンドケーキと、どう違うのかなー？と食べてみたんだけど、フワフワ感が違う！さすがホットケーキミックスですね。優しいフンワリ食感です。温めて食べると、オイシイ〜。「バナナたっぷり、バターたっぷりでおいしい〜(byケンジ)」ね。

スムージーのつもりで買ったバナナが、ついつい食べごろを過ぎてしまうので、最近はバナナケーキ率高めです。気が付いたらバナナの皮が黒い(笑)