ごはんの日記

ごはんを綴ります

ホウレンソウのカレー


緑の映りが悪かったから、色補正したよ。黄色いのは溶けるチーズです。鮮やかな緑は、先日のネギジェノベーゼです。
だんなラーメン用の鶏スープに、ホウレンソウのペースト、鶏肉、玉ねぎ、トマトの水煮缶、カレー粉、で作りました。ホントはヨーグルトとか入れられたら良かったんですけどね。外にでるのがめんどくさかった(笑)
油分がそんなに入って無いので、アッサリしたカレーです。若干、ホウレンソウは多すぎたかもしれぬ...。カレーなのですが、そこはかとなく「おひたし」の味です....。実際醤油かけて食したら、めっちゃ美味しいっつーね...。和風?!