「ユノディエール」さん

一乗寺くんだりまでチャリで行って*1、手ぶらで帰ってくるわけにはいかん！帰り道でパン購入だ！

バゲット。ヒジョーに外側が香ばしくてうます。少し甘みがあって、クラムは水分多めでフンワリ。口の中で、ほどけてくカンジ。このフワっと感がユノディエールさんっぽい。

看板商品のユノディエール
赤ワインで練って、チーズとクルミの入ったハード系パンです。鼻を近づけるとワインの香りはするけど、酸っぱくはないよ！

クロワッサン！デニ生地はザックリ。層がしっかり分かれてます。うますー。

前回大好きになった、クッキー生地ザクザクのメロンパン。ビス生地に、若干全粒粉が入っているっぽい？このザクザク食感はクセになります。