ごはんの日記

ごはんを綴ります

棒棒鶏の温かいバージョン


冷蔵庫のお野菜を千切り?にして、お皿に並べて蒸して、鶏ハムと一緒にゴマソースをかけて食べました。練りごまだと、もうちっとソースがおいしそうに出来上がるのですが、今回はすりゴマで。すりゴマ、ごま油、酢、砂糖、塩、醤油、辛みにコチュジャンと、唐辛子を入れました。