グラタン

鮭とじゃがいものグラタン
コールスローサラダ
オニオンスープ
玄米

最初にホワイトソースを作るのではなく、具と一緒に作っちゃいます。バターで具(玉葱、鮭、火を通したじゃがいも)を炒めて、炒めながら小麦粉をまぶして、牛乳をチョロチョロ入れて好みのトロミで調整します。器に入れて、とろけるチーズと、パン粉、マヨを乗せてオーブンで表面を焼きます。マヨ無くても良かったかな。