ごはんの日記

ごはんを綴ります

11/11の。きのこハンバーグ


きのこハンバーグ
マッシュポテト
人参サラダ
コーンサラダ
あさりの酒蒸し
小豆餃子(ヨメ専用)

です。餃子こげてるよー!(毎度)
またまた小豆ペーストで餃子。はまってます。ほんま肉っぽいです。
キノコハンバーグのソースが、デミグラスみたいー(^O^)/と旦那が喜んでくれましたが、ケチャップ+ウスターソースの、ド定番でっせ。たぶんバターが入ってるから、コクのある、まろやかな味になってるのかも。
あと、干し椎茸の戻し汁をハンバーグに入れたのです。旨味が増えるらしいです。そう言われれば、旨くなってたような…。