ラフテー、トマトの詰め物、もやし炒め

トマトの詰め物はダンナー作。トマトくりぬいて、シーチキンとか具にして詰めてた。こういうコマゴマとした物は、ダンナーの方が得意。不器用なヨメー作はラフテー。泡盛と黒砂糖で作ったよ。下茹で１時間、味付け１時間がポイントですかね…って、砂糖と醤油と泡盛ぶっこんで弱火でほっとくだけですけど。