韓国うどん

今日のゴハン

• 韓国うどん
• かぶと豚の煮物

です。

韓国冷麺ならぬ、韓国うどんって袋うどんを近所のスーパーで発見！食感はッモチモチのシコシコ。まさに韓国冷麺の太バージョンってかんじです。酸っぱスープでいただきました。
一見大根っぽい煮物ですが、中華スープで煮込んだ蕪と豚バラ肉です。大根よりクセがなくて、スープのうまみをたっぷりで美味しい。