ごはんの日記

ごはんを綴ります

イワシのオイル煮とか

イワシオイル漬け

今日のゴハン

  • イワシのオイル煮
  • ナスの味噌チーズ焼き
  • トマトサラダ
  • ハンバーグ
  • お味噌汁

です。
イワシのオイル煮は、味付けに酢を使ってて、マリネみたいにサッパリ食べられます。
ナスチーズは田楽みたいにしてから、チーズをかけてホイルに包んでオーブントースターで焼きます。チーズのトロっとと、味噌の甘みがマッチンぐ...なのですが、味噌の味が濃くてイマイチ....。