ごはんの日記

ごはんを綴ります

和食

塩サバと若竹煮

今日のゴハン

  • 焼き塩サバ
  • 若竹煮
  • 葱と豚肉の玉子炒め

です。
久々の和食です。塩サバに大根おろし最高!
ネギ玉子炒めは、炒めたネギが甘くて美味しいです。若竹煮は、竹の子の切り方がデカイのですが...男子料理ってカンジ?豪快です。今回は水煮の竹の子ですが、旬の季節になったら、生竹の子で作ってみたいですね〜。