2008-01-18 モダン焼き 焼 夜ごはん 大きすぎてひっくり返すのが大変でした。粉を少なめにしたので、ソバが主役のようなお好み焼になりました。キャベツを大量に入れると、キャベツの甘みが出てジューシーです。