タイ風グリーンカレー

えーと１週間分アップしてて思ったのですが、二人とも辛いメニュー作りすぎ!二人して痔になるかハゲるかしそうで恐いです。

ココナッツミルクパウダーとグリーンカレーペーストがあったのでつい....てか、やっと着手しました.....。辛いというか、甘みのあとに香辛料がグワー！ときて体がカッカしてきます。辛さの調節はココナッツミルクパウダーやカレーペーストの量で調節できますが、砂糖を適量入れる事で、結構食べやすくなります。あと、ナンプラーの代わりに醤油で味付けするのもいーかも、日本人の舌に合う味になります。