ごはんの日記

ごはんを綴ります

チキン南蛮と小松菜炒飯

チキン南蛮

甘酢にタルタルって、何故にこんなにおいしいのかのー。


謎の貝は、相方さんが「サザエの小さいバージョンみたいな味かなぁ*1」と思って購入したものの、めっさ佃煮風の味付けで甘辛かった赤貝(?)です。こまきは1粒しか食べませんでした。

ちなみに、タルタルソースに入れるピクルスが無かったので、「ハラペーニョ フロムヘル」で代用。辛すぎやし。

*1:薄味の小粒な貝的な