大山崎〜長岡京のあたり。
豚骨醤油の野菜スープに、背脂の乗ったストレート麺のラーメンです。背脂系だけど、コテコテしすぎず、野菜の旨みっつーか、甘みが効いています。大黒ラーメンっぽいかな。
チャーシューは、トロトロのバラ肉。このチャーシューを使ったチャーシュー丼がとってもおいしい！甘辛いタレのかかったチャーシューに、ネギと海苔がたっぷり。それを引き締める紅しょうがと、とろとろの煮玉子の組み合わせが美味しいです。
写真は「半炒飯セット(800円)」と「チャーシュー丼セット(750円)」他にもセトメニューが豊富で、飽きないメニュー構成です。
