ごはんの日記

ごはんを綴ります

テンプラ

きのこと鶏肉のテンプラ

今日の御飯は

  • きのこと鶏肉のテンプラ
  • 餃子/豚肉のトマトソースソテー(いただきもの)
  • 畑菜のごま和え

だよ。
きのこやしローカロリーなのが嬉しい。エリンギのコリコリ感と、舞茸のサクサクした食感がオイシイです。
鶏肉は生姜醤油で下味を付けて揚げたので、竜田揚げ風味なテンプラになりました^^;味が濃いので天つゆいらずです。今度は、もっと薄味で肉天してみようかな。