サラサ３

三条商店街のイタリアンのお店「サラサ３」に行ってきたよ。
お目当ては
前菜２品、フォカッチャ、パスタ、サラダ、デザート、ドリンク
のついたＡランチ１０５０円！
他にもデザートなしでＡランチと同内容のＢランチ８５０円、ワンプレートランチ８５０円もありました。
さて、今日のＡランチの内容は

• 前菜
  • ゆで卵のボロネーゼソースかけ
  • 蛸のガーリックソテーとじゃがいものサラダ
• パスタ
  • 豚バラ肉ときのこのペペロンチーノ
• デザート
  • 黒糖のジェラート

ペペロンチーノだけどそんなに唐辛子の辛みがなくて、にんにくオイル風味。ちょい分厚めに切った豚バラ肉をカリカリにソテーしてて、きのこの柔らかい食感とマッチしてておいしかったです。上にかかってる黄色いのは、ローストしたみじん切りにんにく。

前菜とフォカッチャ。フォカッチャが焼きたてで、外はカリッ中はフワフワでうまー！
あと紅茶美味しかった！葉っぱから煎れてる！(感激)サーブのタイミングも絶妙！*1

*1:拙者、注文を忘れられる事がよくあるので、食後のドリンクがなかなか来ないともうダメ、落ち着かない。