2006-12-15 今日は鉄板です。 焼 肉 焼肉というより、焼き野菜がメイン。 左のは、じゃがいもを丸ごとチンしてから輪切りにしたのを、たっぷりのバターでじっくり焼いて、塩こしょうで味付けしたもの。シェーキーズのポテトみたい。外がカリカリ、中がホクホクでウマーなのです。 あと、惣菜のちくわ天とゲソ天も焼いてみました。衣がカリカリになっておいしいです。