ごはんの日記

ごはんを綴ります

作り置き

さんもく炊き込みごはん

今日はダンナが早番の遅番なので、昼ごはん作らない代わりに、炊き込みご飯を作りました。3合炊いて、冷凍します。 半端に余ったのは、味見。 100文字レシピの、川津さんの「三目ごはん」です。具が、鶏肉と揚げと人参。調味料は出汁、酒、醤油、塩、砂…

8/13の夜に。

金時豆(4カップ)炊いて、半分チリコンカンにしたよー。豆残り半分は、甘煮と、水煮状態で冷凍しました。チリコンカンは、「金時豆」「チリコンカン」で検索して、きょうの料理のレシピで作りました。コンソメキューブ4個とか、ケチャップ1/2カップっちゅー濃…