唐揚げと、チキン南蛮〜。と、鶏手羽先のスープ。 しっかり味で、おいしかったです。タルタルには、たっぷり野菜が入ってたよ。(ちょっち野菜の水分で、タルタルがゆるくなってますが。)

鮭のうま煮 豆のサラダ 茄子とピーマンのしぎ焼き きんぴらごぼう 厚揚げのいりこ煮 昨日のスープ です。先日作り置いてたのが、功を奏した！ 鮭のうま煮は、酒、醤油、みりんと少しの砂糖で煮ます。簡単に出来るのがイイですね。先述の川津さんレシピです。…