ごはんの日記

ごはんを綴ります

2012-08-09から1日間の記事一覧

カレー

カレーです。 まだまだカレー粉が大量にあるので、粉ルーを作ります。 前回は薄力粉が多かったので、少なめに。 4〜5人前(27cm鍋)1000cc水量に対して、 カレー粉大さじ4(大さじ2は、フライパンで炒めて、残りは後から鍋入れ) 薄力粉大さじ2(バターと共に、フ…