ニラが安かったからモツ鍋らしい。シメは、サリ麺。麺がモチモチしてて、全然伸びなくて鍋向きですね。風邪をたぶんひきかけているので、全力で抵抗中。とりあえずカラダ温める食材で、体温を上げるぜ!
豚の生姜焼き、海苔卵焼き、筑前煮、 豚の生姜焼きは、川津幸子さんの100文字レシピ。タレ染み染みのお肉が、ウマ!
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