2008-07-10から1日間の記事一覧

マーボー茄子とか

夜ごはん

今日のゴハンマーボー茄子鶏皮焼きに大根おろしのっけです。千切りにしたきゅうりに、塩焼きした鶏皮をのっけ、その上から大根おろしとポン酢でいただきます。さっぱりとしつつ、鶏皮の旨みで、きゅうりもススム君な味わいです。