今日のゴハン ソラマメ炒め 鶏肉の中華煮 折り詰め弁当(何故？) です。 鶏肉の中華煮は、醤油/酒/砂糖/塩/オイスターソースで煮汁を作って、フライパンで焼き茹でるカンジで。テリテリの濃い味が、下に敷いたレタスと相性ぴったり。 今日のソラマメは、茹で…