ごはんの日記

ごはんを綴ります

2008-01-23から1日間の記事一覧

豆腐ハンバーグ

今日は和風に、生姜とネギを効かせた豆腐ハンバーグです。豆腐含有率の高さのせいか、結構フワフワです。 先日「おねぇMAN」(テレビ番組)で紹介してた方法を使って炊き込みご飯を作りました。 お米と一緒に切り餅を入れて炊くと、おこわ風のモチモチっと…