野菜弁当

ブロッコリーの梅おかか和え
ひじきとベーコンのコンソメ煮
茄子と揚げの田舎煮
ポテトサラダ
コロッケビスク風(冷凍)

です。ひじきを洋風に食べたくて、玉ねぎとベーコンと一緒に炒めて、コンソメキューブで煮る。味付けは塩、砂糖、醤油、少しケチャップ。