野菜おかず

長芋の塩焼き
セロリのチャイニーズマリネ
ひじきと豆の炊いたん
切り干し大根の炊いたん
ポテトサラダ

セロリのん、この前はオイスターソース、酢、ごま油で和えましたが、今回は八角と塩、砂糖、千切りの生姜も加えました。
これはケンタロウさんのレシピ。

野菜ばっかり

に、載ってます。砂糖入れると、マリネってまろやかになって美味しい。