ごはんの日記

ごはんを綴ります

焼肉サラダとか

焼肉サラダ
鶏の中華煮
白菜とお揚げの炊いたん
ワカメとタケノコの炊いたん
チクワとキャベツの胡麻酢和え
しめじとネギの味噌汁

です。焼肉サラダ、黒ゴマ使うとなんだかビジュアルが…。焼肉のタレっぽい味付け(砂糖、醤油、酢、ごま油、ニンニクのすりおろし)に漬けた牛肉を、ジューっと焼いてサラダに乗っけるだけです。
鶏の中華煮は、醤油とオイスターソース、砂糖で甘辛ですよ。てか、今日の献立全体的に甘辛系ですね…。