ごはんの日記

ごはんを綴ります

キムチスープ、焼肉サラダ、水菜と揚げの炊いたん


レタスを消費したかったので、牛肉をタレで焼いて、レタス&セロリの上にドーン!
(黒いのは、タレに擦り胡麻(黒)を使用した為ですよ)
キムチも消費期限が15日までだったので、スープにしました。野菜がモリモリ入ってるので、ちょっち甘い目のスープになりましたね。水菜…は、これも水菜を消費したかったので…出汁に、塩、醤油、みりんで調味して、甘すぎない方向で味付けしてます。