ごはんの日記

ごはんを綴ります

だんなゴハン!


麻婆茄子と、卵とマカロニのサラダ、ポークソテー(レモンソース)
麻婆茄子が、しっかり辛めですが美味しかったです。辛いんだけど、ラー油の油分が、辛みをカバーそて相乗効果で美味しくしてるカンジ。てかナス好きっすから…。
ポークソテーのレモンソースも、夏らしくてイイネ!酸味の効いた塩味に、ガーリックチップがパンチ効いてるね。