2013-05-31 だんなゴハン! 夜ごはん 冷麺とかー、ウインナーカレーソースグラタン焼きとかー。 冷麺に乗っている豚ミンチ?みたいなのが、実は「檀流クッキング」の『バーソー』です。たくさんのネギと、豚ミンチをじーっくりとごま油で炒めます。ゴハンのお供に最適です。ウマウマの肉みそに仕上がってます。