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おっす！オラ嫁！*1
もうすぐ誕生日だから、ダンナが本買ってくれてオラ、ワクワクすっぞ！

檀流クッキング (中公文庫BIBLIO)

料理エッセイスキー必携の書！筆者の「この地上で、私は買い出しほど、好きな仕事はない」って言葉に共感するひとは、ぜひ！とりあえずトンポーローは作ってみたいよね。

おそうざい十二カ月

装丁、レシピともに古くせぇ〜！(褒め言葉です)白黒だし！揚げ出し豆腐のネーミングが「豆腐のオイル焼き」だし！
昭和のお惣菜オンパレード感がイイです。逆に新鮮。旬を大事に、丁寧に作られているカンジがステキです。やたら「なまり節」を使うメニューが多いので、今度作ってみようと思う。(旦那イワク「なまり節って、オカンの味ってカンジ…」まぁ、カスカスしますよね、なまり節…。)

イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ (講談社のお料理BOOK)

イタリアンスキーで、お家でも作る人はゼヒ。プロのコツがわかりやすくかいてあり、まさに「レシピの行間のうまさの秘密」満載の本です。

さて、今日は全然この本たちと関係無いですが(笑)お好み焼きを作ります。じゃあね。

*1:オラ悟空！のノリで