豆腐あんかけ

今日のゴハン

• 豆腐あんかけ
• キャベツサラダ牛角風
• 豚バラ大根煮

です。
焼肉のタレ「牛角にんにく塩ダレ」を混ぜ込んで、牛角風キャベツの出来上がり。前に塩ダレを買ったのを持て余してたので、なんとか使い切れてホッ。

ごはんを炊くのを忘れていたので、急遽、土鍋で炊きました。お米の粒がピカピカで、炊飯器でたくより全然おいしい。あたりまえだけど。

角煮うまーなー。