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今日のゴハン

• きのことウィンナーのパスタ
• シーザーサラダ
• オニオングラタンスープ

です。
オニグラスープは、タマネギをじっくり炒めてコンソメスープを注ぎ、トーストしたフランスパンを上に乗せ、チーズをたっぷりかけてオーブンで焼きました。パンのパリパリと、スープが染みたトコが美味しいです。滋味〜。

この本読んでからずーっと食べたかったメニュー。オニグラ最高っす。

「旬」 がまるごと 2008年 05月号 [雑誌]