フグ一夜干しをイタリアン炒め

今日の御飯は

• フグ一夜干しトマトバジル炒め
• 豚キムチ
• 明太子と高菜のごはん
• お惣菜のころっけ
• 鶏の肝煮

だよ。
冷凍庫に眠っていた一夜干しを、無理くりイタリアンにアレンジ！
淡白でプリプリとした白身に、バジルの風味がマッチングです。最近相方さんは、ドライトマトをまるまるブッコム*1傾向にあります。

明太子高菜御飯。ピリからくて美味しいです。豚キムチには、野菜不足対策の為キャベツいり。

*1:以前は、わりと細かく刻んでたよーな....