ごはんの日記

ごはんを綴ります

ゆで豚/トマトサラダ/親子丼/ポテトサラダ/味噌汁

親子丼

相方さんに「ゆで豚好きなん?」と聞かれました。そんなにしょっちゅう作ってるかなー?ゆで豚簡単やしなぁー。
ゆで豚のタレは

  • 長ネギのみじんぎり
  • にんにくしょうがのみじん切り
  • ごま
  • 醤油/酢/砂糖/塩こしょう/ごま油

を混ぜて作った中華風タレです。
豚肉たっぷりなので、親子丼は鶏肉少ないめに。卵丼にちょい鶏。ぐらいの配分です。