あと、しし唐とタラコを焼き網で焼いたり。
豚肉サラダ
焼肉用の豚カルビに、ごま味のタレを絡めて焼きました。タレが絡んだお肉につられて、下に敷いてる野菜もパクパク食べられる...っつーね、作戦なんですけど。
ごまタレ
- 醤油/砂糖...各大さじ２
- ごま/酢/酒...小さじ２
- にんにくの摩り下ろしちょっと。
揚げだし茄子
揚げてめんつゆに漬けるだけ。うちは辛めの味にしたいので、鷹の爪をめんつゆに入れときました。
小龍包
日本ハムのチルド商品*1。このテの小龍包には珍しく、しっかりとスープが入ってて、皮はもっちりしてて美味しかったです。
