ハヤシベーカリー(物集女店)
阪急洛西口を西に歩いて５分ほど。
開店直後(朝７時)に行ったのに、すでにデニッシュペストリー系がズラーっと揃ってたのと、もちろん朝食系のサンドも品揃え豊富で思わずニマニマ。
今日買ったのは
サーモンとクリームチーズのカスクート
かきあげサンド
コルネ(カスターとチョコの二色コルネ！)
ごまおさつ
オリーブのフォカッチャ*1
です。名前は相変わらずウロ覚え。
ごまおさつは、ごまもオサツもたっぷり！下手したら「さつまいも＞パン」って不等式が出来てしまうぐらいの量なんだけど、そのギッシリの具を、モチモチしたパンがしっかり受け止めてくれてます。今まで食べたごまオサツの中でも上位にくるよ！
サーモンのカスクートには、甘酸っぱくマリネした玉葱のスライスがいいアクセントに！生オニオンスライス独特の辛みが緩和されてて食べやすいです。サンドに使っているフランスパンは、皮はしっかり固めの焼き具合なので、かなり噛み応えがありますよ。
