ごはんの日記

ごはんを綴ります

中華!


たぶん大阪天六界隈の「ライオン飯店」、麻婆豆腐定食です。めっちゃ四川山椒が効いててビリビリー!でも美味しかったです。ゴハンお代わりOKのお店です。ゴハンもザーサイも、サラダでさえも美味しかったです。あんかけ炒飯もオススメらしい...。いいなー天六周辺いいなー!(お店は「ぷららてんま」の近く)

だんなゴハン!


ハンバーグと、ポテトサラダ。ダンナごはんのハンバーグ、いつも巨大すぎて美味しそうに撮れないんですが…。市販のビーフシチューの素と、トマト水煮缶など使ってソースにしています。ビーフシチューの素、前に買ったのがあるのに、また新しい箱買ってきて使ってました...2箱も開封しやがって...なんて、言ってはいけないのです(遠い目)。どっちも、ひと片かふた片しか使ってないのです…(白目)。...オ・マ・エに・ま・い・に・ちビーフシチューを作ってやろうか!(お前を蝋人形にしてやろうかのイントネーションで)

生のまま玉ねぎを練り込んでいるので、シャキシャキ食感です。

ダメダメ唐揚げ丼(カロリー!)


家に山盛り唐揚げがあったので…。キャベツをチンして、そのうえに唐揚げを乗せました丼です。とりあんの唐揚げが美味しいですね〜。(とりあんと、もう1店舗買ったんだけど、そっちはイマイチ...)ひとりゴハンなので、好き勝手なカンジです。

蒼龍唐玉堂


ラーメン屋(たぶん担担麺がウリ)に行って、何故か「チキン坦々飯」を注文するオバサンが通りますよ。
思ってた以上にチキンがデカかった...。そしてかかっている坦々ソースの味が濃いです。味噌カツみたいな風味。でも美味しかったですよ!ダンナはラーメン食べてました。総じて味の濃いお店です。あと餃子がデカイです。際コーポレーション系列です。今は無きフートンマンダリン(新風館にありました)、美味しかったよなぁ…。

ミートソースパスタ


ダンナの使ったトマトの水煮缶が残っていたので…。香味野菜のセロリ、人参、玉ねぎと、ニンニクを炒めて、合いびき肉も炒めて、トマト水煮缶を加えて水分を煮詰めて出来上がりです。味付けは塩コショウだけです。
それだけだとサミシイので、キャベツのマスタード和えと、クリームチーズとレーズンのラム酒がけです。

ダンナゴハン!


きのこのカルボナーラと、鮭のムニエル、大根と鶏ムネ肉のワサビドレッシングサラダ
です。ムニエルが外パリ中ジュワで美味しかったです。カルボナーラ、生クリームが余っているので、また使い道を考えないと…。