ごはんの日記

ごはんを綴ります

2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧

謎の一夜干しを南蛮漬けに。

軽く粉をはたいて、揚げ焼きにして、つけ汁に浸けます。 焼きレンコンと、きんぴらで、根菜祭です。 ウィンナーは賞味期限が今日までだったので...。

タンドリーチキン

筑前煮と、南瓜&さつまいもサラダ。トン汁。

ハンバーグ

盛り付けセンスを問いただしたくなる構成。 正解は、ハンバーグとポテトサラダを一緒に盛り付けて、そこに、もやし入りオムレツも6等分ぐらいにカットして乗せりゃよかったんだろうなぁと。 ハンバーグ自体は、なかなか良いデキでした。パツンパツンに膨れ…

焼肉

焼肉という名の、野菜焼きなのであった...。野菜比率多っ! そもそも焼いているのも、肉ではなくホルモンだし。

鶏のバルサミコソースかけ

パンと鶏肉バルサミコソースかけ(ケンタロウレシピ)と、マッシュポテト、人参サラダ、焼きキャベツざんす。 ステキイタリアンカフェ風に盛ろうと思ったんですけど....無念。 パン屋で買った、赤ワインで練った(おぉ!)チーズ入りパンが、超うまかったです。…

栗ごはん

秋刀魚と栗ごはん! お惣菜のカルボナーラコロッケが、超おいしかったです。

鮭チャーハンと、野菜炒め

京都水族館

ステージ前のメイン水槽が気になるのかなぁ....。二人で競り合ってたけど。 いつか飛び出ると思う。 なぜか乗りたがーるダブル。

アホほど2回目

またカレーです。 ベランダ菜園の唐辛子も、乗せてみました。

あほほど生姜を入れるカレー

「あほほど生姜を入れるカレー」を作ってみたよ。 生姜の量は、カレールー一箱(8人前)に対し、1個(98円パック一袋ぐらい)です。普段1片か2片ぐらいだから、コレは多いわぁ〜。 辛くなりすぎない?と不安になりますが、玉ねぎ8個とトマト缶2缶と、こち…