2008-01-26から1日間の記事一覧

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おでん鶏皮にネギや人参をクルクルと巻いて焼いてみました。焼いてると皮が縮んで、野菜と分離していくのが難点です。皮のプリプリと、野菜のシャキシャキの食感の違いがアクセントになって、いくらでも食べられそう。