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今日のごはんは

• 焼きラーメン(明太とんこつ味)
• オリーブとアンチョビの冷奴
• 枝豆とか魚の煮付けとか

だよ。

焼きラーメンは、永谷園のコレ！
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ネギ、キャベツ、あと冷蔵庫に余ってた明太子も入れたので、めっさプチプチ感が増して美味しかったです。
冷奴は、みじん切りにしたニンニクとアンチョビをオリーブオイルでじっくり炒めて香りを出し、それを熱々のオリーブオイルごと、豆腐の上にかけます。お好みでオリーブの実を散らしてください(写真のは缶詰の「グリーンオリーブアンチョビ風味」使用)