ごはんの日記

ごはんを綴ります

きのこライス&オムレツ

今日の御飯は

  • きのこのバラーライスオムレツのっけ
  • 生春巻き
  • スープ

だよ。

オムレツがトロトロ!結構濃い味のバターライスになったので、プレーンな優しい味のオムレツに合います。混ぜて食べるとオイシー。生春巻きの中身は水菜と茹でササミと春雨。最近は水菜を軽く塩もみして、しんなりサラダにして食べる事が多いです。もちろん、和風に「うすアゲと一緒にクッタリと炊く」のも好きやねんけどねー。うち、今、みりんが無いからねー。