5/22(水)お昼ごはん。

弁当ですね。

白菜と揚げ煮、

ポテトサラダ、

タンドリーチキン

ザワークラウト

人参と茄子のぬか漬け

です。昨日の残りです。

タンドリーチキンは、ヨーグルトに、ニンニク、生姜のすりおろし、カレー粉、バーベキューソース、塩、醤油少量、スパイス棚にある、期限切れのスパイスをテキトーに入れて、手羽元に揉み込んで、250℃でオーブンで25分焼く。です。ぬか漬け、だいぶ前に買った、無印のぬか床で作りました。頑張って使います。